دریاچه نمک رنگارنگ+تصاویر

کد خبر: ۱۵۶۴۹

تاریخ انتشار: شنبه ۲۶ فروردين ۱۳۹۶ – ۱۲:۱۸

دریاچه نمک رنگارنگ+تصاویر

دریاچه نمک «یانگچنگ» در چین یکی از دیدنی‌ترین مراکز محیط زیستی این کشور محسوب می‌شود.

به گزارش «بهداشت نیوز» تصاویر ذیل توسط بالگرد از دریاچه نمک رنگارنگ در «یانگچنگ»(Yuncheng) واقع در استان «شانشی»(Shanxi) گرفته شده است.

 

منبع: تسنیم

‘ );
w.anetworkParams[ ad.id ] = ad;
d.write( ‘

آیا سرکه سیب در درمان شوره سر موثر است؟

کد خبر: ۱۵۶۵۱

تاریخ انتشار: شنبه ۲۶ فروردين ۱۳۹۶ – ۱۲:۲۹

اصل مهم در درمان شوره سر این است که کیفیت و سلامت پوست سر و موها دچار آسیب نشود. سرکه سیب باعث افزایش کیفیت کلی و بافت مو در درمان شوره سر می شود.

به گزارش بهداشت نیوز، شوره سر به پوسته پوسته شدن سر و خارش سر که بدون ایجاد التهاب باشد گفته می شود. از عواملی که باعث بروز شوره سر می شوند: استرس، آب و هوا، استفاده از لوسیون های حاوی الکل، چاقی و … می توان اشاره کرد. سرکه سیب یک اسید طبیعی است و باعث پاکسازی سر به صورت کامل می شود. سرکه سیب از طریق جلوگیری از تولید لایه های شاخی و محبوس کردن رطوبت در پوست سر سبب درمان شوره سر می شود.

در درمان شوره سر این مهم است که پوست سر دارای سطح PH مناسبی باشد. سرکه سیب همچنین سطح PH مناسب سر ما را حفظ می کند و در درمان شوره سر بسیار موثر است. با خصوصیاتی که سرکه سیب دارد و رعایت روش های مناسب و استفاده از آن در درمان شوره سر به صورت سنتی، به موفقیت خواهید رسید.

مخلوط آب و سرکه سیب برای درمان شوره سر

آب و سرکه سیب را به یک نسبت با هم ترکیب کرده و آن را درون یک بطری اسپری بریزید. به آرامی آن را بین موها، ریشه تمام تارهای مو اسپری کنید و بعد با یک حوله سرتان را بپوشانید. به مدت سی دقیقه حوله روی سرتان باقی بماند و بعد موها را با آب معمولی شستشو دهید. برای درمان شوره سر این کار را حداقل دو بار در هفته تکرار کنید تا به نتیجه مطلوب دست یابید.

اگر در نظر دارید غلظت کمتری از این ترکیب برای درمان شوره سر تهیه کنید، از یک قاشق چایخوری سرکه در دو فنجان آب استفاده کنید. توجه کنید PH محلول حتما ۴ باشد.

ترکیب سرکه سیب، آرد ذرت و روغن هسته انگور برای درمان شوره سر

این واقعیت وجود دارد، زمانی که پوست سر شما خشک و دهیدراته می شود، حالت پوسته پوسته و شکننده پیدا می کند. پس ما برای درمان شوره سر نیازمند به رطوبت رسانی سر خواهیم بود. روغن هسته انگور یکی از قویترین کاندیشنرهای مو در درمان شوره سر است که البته در محصولات تجاری کاندیشنر مو نیز موثر است. آرد ذرت به عنوان یک لایه بردار مناسب پوست سر است که به برداشتن سلول های مرده از روی پوست کمک بسزایی می کند.

برای تهیه این مخلوط یک نسبت از سرکه سیب را با دو نسبت از آرد ذرت (نسبت یک به دو) و یک دوم فنجان روغن هسته انگور ترکیب کرده تا شکل خمیری پیدا کند. این ماسک خانگی در درمان شوره سر را طوری روی سر بگذارید که تمام تارهای مو را بپوشاند. به مدت یک ساعت بر روی سر باقی بماند و در این مدت سعی کنید گاهی سرتان را ماساژ کامل دهید. برای شستشو این ماسک از یک شامپو ملایم استفاده کنید.

مخلوط گیاهان با سرکه سیب برای درمان شوره سر

گیاهان به طور گسترده در درمان بیماری ها مورد استفاده هستند. شما می توانید از یک ترکیب گیاهی با سرکه سیب برای خلاصی و درمان شوره سر استفاده کنید. آویشن زمانی که با رزماری همراه شود در درمان شوره سر بسیار موثر است.

برای درمان شوره سر به یک چهارم فنجان از مخلوط گیاهی از جمله: مریم گلی، آویشن، رزماری، اسطوخودوس، گل همیشه بهار (کالاندولا) و بابونه نیاز دارید. دو فنجان سرکه سیب را روی حرارت قرار دهید تا به دمای جوش برسد. پس از آن ترکیب گیاهی را به سرکه اضافه کرده و اجازه دهید برای ساعت ها بماند. بعد از آن ترکیب را فشار دهید. یک هشتم فنجان از ترکیب آماده شده را با یک فنجان آب ترکیب کرده و موها را با آن خیس کنید، بعد از مدتی موها را با شامپو به طور کامل بشویید.

منبع: آوای سلامتی

فواید پوست گردو برای لثه ها

به گزارش بهداشت نیوز، مالیدن پوست گردوی تازه موجب تقویت لثه‌ها می‌شود و PH محیط دهان را تغییر می‌دهد و مانع عفونت می‌شود و بهتر است هفته‌ای چند بار پوست گردوی تازه را به لثه‌ها مالید.

ترشحات پشت حلق, نفخ و ریفلاکس عامل بوی بد دهان است

 نفخ و ریفلاکس خود عامل بوی بد دهان است, باید دانست که کسی که مشکل معده دارد , بوی بد دهانش با مسواک از بین نمی‌رود. افرادی که دچار ترشحات پشت حلق هستند نیز دهانشان بوی بد می‌دهد.

مقیمی گفت: وجود بلغم و صفرای متعفن در معده خود عاملی برای بوی بد دهان است که معمولا اگر صفرای متعفن در معده باشد, بوی بد دهان بعد از غذا خوردن از بین می‌رود و اگر بلغم متعفن در معده باشد, بوی بد دهان با غذا خوردن از بین نمی‌رود.

وی بیان داشت: در بروز بیماری از دیدگاه طب سنتی باید گفت که اگر عضوی از بدن ضعیف شود مواد زائد در آن عضو تجمع بیشتری می‌کند و آن عضو را بیمار کرده و برای رفع بیماری باید عضو ضعیف را تقویت کرد.

این دستیار تخصصی طب سنتی ایران عنوان کرد: مالیدن پوست گردی تازه موجب تقویت لثه‌ها شده و PH محیط دهان را تغییر داده و مانع عفونت می‌شود بهتر است هفته‌ای چند بار پوست گردوی تازه را به لثه‌ها بمالند.

اثرات مفید ترکیب سقز, کندر و عسل برای معده و دندان

مقیمی خاطرنشان کرد: جوشانده گلنار به همراه “مورد” لثه‌ها را تقویت کرده و از ترکیب سقز, کندر و عسل می‌توان آدامس تهیه کرد و بعد از غذا آن را جوید که موجب تقویت معده بهبود هضم و تقویت دندان می‌شود.

 

منبع: سلامتی

 

استفاده از بخور یکی از بهترین راه ها برای پاکسازی پوست

کد خبر: ۱۵۶۵۳

تاریخ انتشار: شنبه ۲۶ فروردين ۱۳۹۶ – ۱۲:۳۳

بخار آب برای بسیاری از انواع پوست ها دارای خواص بسیار زیادی است. بخور پوست به عنوان روش پاکسازی پوست، حتی برای افرادیکه دچار استعداد به آکنه های خفیف هستند نیز می تواند به روشن کردن پوست و خروج چربی زائد از پوستشان کمک کند.

به گزارش بهداشت نیوز، علت روشن کنندگی بخورهای پوستی به علت کمک به رطوبت رسانی به لایه سطحی پوست و موجب لایه برداری آسان تر از سلول های مرده سطحی پوست می شود. در مورد پاکسازی پوست با بخور، افرادیکه پوست هایی با آکنه شدید دارند باید با مشورت پزشک و در صورت لزوم با احتیاط انجام شود.

همانطور که گفتیم بخور دادن پوست یکی از اصلی ترین مراحل پاکسازی پوست است. استفاده از بخورهایی که در آن از ترکیبات گیاهی مانند گل سرخ، بابونه، آویشن و… استفاده شود، در پاکسازی پوست تاثیرات بیشتری خواهد داشت.

بخور با پاکسازی پوست از آلودگی ها و چربی های باقی مانده در لایه سطحی و حتی عمقی پوست موجب تاخیر در پیری پوست و افزایش طراوت پوست خواهد شد.

رطوبت گرم بخورها همچنین باعث افزایش جریان خون در آن قسمت که به پاکسازی پوست نیز کمک خواهد کرد. با توجه به این مورد در برخی اختلالات از جمله بیماری روزاسه ممکن است استفاده از بخورها موجب تشدید علائم بیماری شود. همچنین استفاده از بخورها به علت افزایش رطوبت در آن ناحیه در افراد مبتلا به بیماری های قارچی برای پاکسازی پوست توصیه نمی شود. بعد از انجام بخور می توانید برای تکمیل بازسازی و کمک به آبرسانی بخور از ماسک خانگی برای پاکسازی پوست تان استفاده فرمایید.

توصیه های عمومی در پاکسازی پوست با بخورها

برای پاکسازی پوست از طریق بخور شما نیازی به تجهیزات خاصی نخواهید داشت. هر ظرفی که بتوانیم آب را در آن بجوشانیم و یک حوله برای قرار گرفتن روی سر می تواند کافی باشد.

توصیه متخصصان تغذیه در پاکسازی پوست با بخور آب، در نظر گرفتن دمای ۱۱۰ درجه فارنهایت (۴۳ درجه سلسیوس) و فاصله با بخار آب در حدود ۳۰ الی ۴۵ سانتی متر است.
توصیه اصلی در استفاده از بخورها یک بار در هفته و به مدت ۵ الی ۷ دقیقه است.

در ترکیب برخی از بخورهای گیاهی استفاده از روغن های ضروری موجود در روغن (اسانس) اسطوخودوس، رزماری، نعناع در بخور است که بسیار برای شادابی و لطافت پوست به همراه پاکسازی پوست استفاده می شوند.

روش تهیه بخور گیاهی به همراه میوه ها برای پاکسازی پوست

مواد تشکیل دهنده این بخور در جهت پاکسازی پوست شامل: یک کتری یا قابلمه یا ظرف بخور پر از آب در حالت جوش که به آن گیاه و میوه اضافه خواهد شد. مقدار ترکیبات گیاهی حدودا ۳/۱ فنجان از گیاه خشک یا تازه و مقدار میوه موجود در آن یک عدد به ازای هر ۴ فنجان مایع است.

تجربه بوی عطر گیاهان و آرام بخشی حاصل از اسانس های گیاهی را همراه با استراحت و تفکرات مثبت خود همراه کنید. در طول استفاده از بخور حتما چشمان خود را ببندید و از یک حوله بزرگ برای پوشاندن فضای اطراف و تمرکز بخور آب به اطراف پوستتان استفاده فرمایید.

ترکیبات مورد استفاده در این نوع بخورها می توانند شامل:
– نعناع، برش لیمو
– بابونه، رزماری، نعناع
– چای سبز، گل سرخ، بابونه
– رزماری، لیمو، عسل
– اسطوخودوس، بهار نارنج، گلبرگ گل رز
– لیمو، اسطوخودوس
– دانه رازیانه، نعناع
– بابونه، دانه رازیانه، گلبرگ گل رز
– آویشن، بابونه
– آویشن، نعنا، سنبل
– جعفری، اسطوخودوس، بادرنجبویه
– مریم گلی، اسطوخودوس، رزماری، آویشن
– نعناع، میخک، رزماری

باشند. البته شما می توانید از چند قطره اسانس طبیعی مورد علاقه خود که موجب آرامش بیشتر و شادابی روحی تان می شود نیز در این ترکیب به صورت دلخواه استفاده فرمایید.

منبع: آوای سلامتی

فواید مصرف روزانه زنجبیل

به گزارش بهداشت نیوز، می دانید که زنجبیل علاوه بر اینکه برای بهبود ناراحتی های گوارشی مؤثر است می تواند به تسکین بسیاری از دردهای روزمره مانند میگرن نیز کمک کند؟

زنجبیل یکی از بهترین ادویه هاست

 خواص بی نظیر آن برای سلامتی کاملا شناخته شده است. زنجبیل سرشار از ویتامین C است، به رفع ناراحتی های گوارشی کمک می کند، جریان خون را بهبود می بخشد و برای تسکین سردرد بسیار عالی است.

این ریشه خوراکی در همه مناطق دنیا به خصوص چین و پرو کشت می شود و کاربرد زیادی در آشپزی دارد زیرا عطر و طعم تند آن بی نظیر است. همچنین زنجبیل از دوران باستان نیز به عنوان یکی از ادویه های دارویی کاربرد داشته است.

خوشبختانه می توان زنجبیل را به شکل های مختلف در برنامه غذایی گنجاند و از فواید آن بهره مند شد.

بهبود هضم غذا

یکی از شناخته شده ترین خواص زنجبیل کمک به بهبود هضم غذاست. این خوراکی خاصیت ضد التهابی دارد و به همین دلیل برای مقابله با ناراحتی های گوارشی از جمله حالت تهوع، التهابات معده و تحریکات روده ای مفید خواهد بود.

همچنین باید اشاره کرد که زنجبیل عملکرد پانکراس را تحریک می کند و ترشح آنزیم های جذب ریزمغذی ها را افزایش می دهد.

ادویه ای سرشار از آنتی اکسیدان ها

آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که آسیب های سلولی ناشی از رادیکال های آزاد مقابله می کنند. رادیکال های آزاد مولول هایی هستند که در بدن جمع شده و زمینه ساز بیماری های جدی مانند سرطان می شوند.

ریشه زنجبیل منبع غنی از آنتی اکسیدان هاست که می تواند از سلامتی محافظت کرده و از بروز پیری زود هنگام پیشگیری کند.

مقابله با سرما خوردگی و آنفولانزا

زنجبیل خوراکی عالی برای بهبود علائم سرماخوردگی و آنفولانزا محسوب می شود. خواص ضد التهابی آن به باز شدن مجاری تنفسی کمک می کند.

دمنوش زنجبیل تاثیر خلط آوری خوبی دارد و می تواند به بدن در دفع عوامل بیماری زا کمک کند.

تسهیل جریان خون

مصرف زنجبیل به حذف کلسترول بد خون کمک می کند و مانع از مسدود شدن عروق می شود. این خواص باعث شده تا زنجبیل ماده عالی برای سلامت سیستم قلبی عروقی و جریان خون محسوب گردد.

با این حال، نباید ئر مصرف آن زیاده روی کرد زیرا در صورت همزمانی با مصرف دارو ممکن است عوارض جانبی داشته باشد. از همین رو بهتر است ابتدا با پزشک مشورت شود.

تسکین دردهای مفصلی

قدرت ضد التهاب و مسکن زنجبیل باعث شده تا درمانی مؤثر برای کاهش دردهای مفصلی مانند آرتریت باشد.

به علاوه، به رفع اسپاسم ها نیز کمک می کند و در بهبود علائم دردهای قاعدگی و عضلانی بسیار عالی است.

بهبود دردهای میگرنی

میگرن زمانی احساس می شود که چربی هایی به نام پروستاگلاندین ها انبساط و انقباض هایی در عروق مغزی ایجاد کنند. این فعالیت غیر عادی التهاب ایجاد می کند و فشار خون را بالا می برد که در نتیجه دردهای شدید بروز می کند.

ریشه زنجبیل مانع از این عملکرد پروستاگلاندین ها می شود. برای کسب بهترین تاثیر توصیه می شود با شروع نخستین علائم سردرد، زنجبیل مصرف شود.

کاهش التهابات

زنجبیل حاوی ترکیباتی است که مانند یک داروی ضد التهاب قوی عمل می کند و می تواند به تسکین انواع دردها و التهابات کمک کند. این تاثیر به قدری عالی است که بعضی از متخصصان توصیه می کنند.

زنجبیل به عنوان درمان جایگزین برای بهبود بیماری هایی مانند آرتریت استفاده شود. به علاوه، این کاهش التهابات مزمن در همه بدن موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان می شود.

 

منبع: سلامتی

چند ماسک خانگی فوق العاده برای پوست

کد خبر: ۱۵۶۵۵

تاریخ انتشار: شنبه ۲۶ فروردين ۱۳۹۶ – ۱۲:۳۷

قبل از استفاده از هر نوع ماسک خانگی لازم است آن را روی قسمتی از پوست بدن، مثلا قسمت کوچکی از پوست دستتان امتحان کنید و مطمئن شوید که به ترکیبات این ماسک خانگی حساسیتی ندارید.

به گزارش بهداشت نیوز، قبل از استفاده از هر نوع ماسک خانگی لازم است آن را روی قسمتی از پوست بدن، مثلا قسمت کوچکی از پوست دستتان امتحان کنید و مطمئن شوید که به ترکیبات این ماسک خانگی حساسیتی ندارید. پوست صورت خود را از هر گونه آرایش و آلودگی پاکسازی فرموده و می توانید قبل از استفاده از ماسک از بخورهایی مانند بخور آویشن یا بابونه استفاده فرمایید. بعد از خشک کردن پوستتان از آن ماسک خانگی استفاده فرمایید.

ماسک خانگی شیر و عسل

عسل خواص فوق العاده زیادی چه در مورد مصارف خوراکی و چه در مصارف موضعی برای پوست داراست. از جمله خواص این ماده فوق العاده ترمیم پوستی برای زخم و جای آکنه و جوش هاست. جالب است بدانیم که تاثیر عسل در این مورد حتی بر روی اسکارهای قدیمی نیز به اثبات رسیده است. عسل همچنین با خواص آنتی باکتریالی که دارد موجب پاکسازی مناسب پوست و دارای خواص ضد آکنه است. همچنین عسل در ترکیب ماسک خانگی به عنوان مرطوب کننده بسیار موثری شناخته شده است.

برای تهیه ماسک خانگی عسل یکی از دستورهای بسیار ساده برای شما استفاده از یک قاشق عسل به همراه مقدار بسیار کمی شیر کم چرب (البته می تواند شیر محلی جوشیده شده و پاکیزه باشد) است. استفاده از شیر برای کاهش غلظت عسل در استفاده بر روی پوست است. از این ماسک خانگی حداقل سه بار در هفته و بر روی جای زخم استفاده فرمایید.

ماسک خانگی پوست پرتقال و شیر

از پوست پرتقال ها استفاده مفید تری ببریم. ماسک خانگی پوست پرتقال و شیر یک روشن کننده بسیار مناسب برای قسمت های تیره پوست یا افرادیکه به دلایل مختلف دچار تیرگی پوست شده اند است. یکی از دلایل اصلی تیرگی پوست کافی نبودن رطوبت آن است. این ماسک خانگی را می توان به عنوان رطوبت رسان و در افرادیکه صورت های کم حجم و پوست خشکی دارند ترکیب ماسک خانگی را با شیرهای محلی پرچرب تهیه فرمایید.

ماسک خانگی با گیاه جین سینگ و گل سرخ

استرس و رادیکال های آزاد ناشی از آن و یا ناشی از مواد غذایی نامناسب، آلودگی هوا، اشعه ها و امواج مضر و … از اصلی ترین عوامل در بروز پیری پوست و افزایش سرعت در روند پیری و ایجاد چروک های پوستی هستند. ماسک خانگی جین سینگ یک آنتی اکسیدان قوی و آنتی استرس مهم برای پوست شما است و مصرف آن را به عنوان جوان کننده به شما توصیه می کنیم.

طرز تهیه ماسک خانگی جین سینگ

مواد لازم جهت تهیه ماسک خانگی جین سینگ: گل سرخ، جو پرک، عسل، جین سینگ

سی گرم گل سرخ خشک شده را دم کرده و به آن جو پرک اضافه می کنیم. مقدار کمی عسل و یا موم آن را به ترکیب ماسک خانگی اضافه می کنیم. کمی پودر جینسینگ (یک گرم) بیافزایید. ماسک خانگی روی پوستتان بمالید و بعد از ۱۵-۲۰ دقیقه پوست خود را با آب سرد بشویید.

این ماسک خانگی بجز خواص بسیار شاخص جین سینگ، گل سرخ و عسل برای پوست، دارای خاصیت لیفتینگ (بالا کشیدن پوست) است که برای جلوگیری و درمان افتادگی پوست مفید خواهد بود.

ماسک خانگی شکلات تلخ

شکلات تلخ با دارا بودن خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی می تواند به عنوان یک ماسک خانگی روشن کننده، تقویت کننده، محافظت کننده در برابر اشعه ماورای بنفش و ضد آکنه موثر باشد. ترکیب این ماسک خانگی به همراه عسل فوق العاده می شود.

طرز تهیه ماسک خانگی پوست با شکلات تلخ

مواد لازم: کاکائو تلخ، قهوه فوری، عسل، شیر در صورت نیاز
مقداری قهوه فوری را به همراه نسبت مساوی شکلات تلخ و نسبت مساوی از پودر کاکائو تلخ با هم ترکیب کرده و مقدار نصف این نسبت عسل به این ترکیب میافزاییم. این ماسک خانگی را در حرارت بسیار کم گرم کرده و بعد استفاده فرمایید. مقداری شیر نیز می تواند به ترکیب این ماسک خانگی اضافه شود.

ماسک خانگی ماست پروبیوتیک 

در این ماسک خانگی از ترکیب ماست پروبیوتیک با پالپ میوه هایی مانند: توت فرنگی، زغال اخته، پرتقال و گریپ فروت استفاده می کنیم. ترکیب این ماسک خانگی همچنین می تواند با لیمو نیز باشد که برای کاهش چربی پوست و جلوگیری از آکنه بسیار موثر است.

منبع: آوای سلامتی

امکان حذف بیماری از روی DNA

کد خبر: ۱۵۳۳۲

تاریخ انتشار: چهارشنبه ۲۳ فروردين ۱۳۹۶ – ۱۱:۰۳

DNA حاوی تمامی اطلاعات مربوط به سلامت و احتمال ابتلا به برخی بیماری ها بوده و تمامی ویژگی ها، خصوصیات، مهارت ها و آسیب پذیری های ما بر روی آن حک شده است.

به گزارش بهداشت نیوز، آزمایش ژنتیک می تواند نشان دهد که شما دارای چه ژن های احتمالی مرتبط با ابتلا به برخی بیماری ها هستید. در برخی موارد این آگاهی می تواند به شما در مورد تصمیم گیری در مورد پیشگیری از آن بیماری کمک کند. اما برخی از بیماری ها نظیر هانتینگتون، پارکینسون یا آلزایمر قابل پیشگیری نیستند.

در حال حاضر دانشمندان موفق شده اند با استفاده از تکنیک جدید ویرایش ژن موسوم به CRISPR، DNA حیوانات و گیاهان یا حتی سلول های انسانی را در محیط کشت لابراتوار بازنویسی نمایند.

تقریبا هر سلول موجود در بدن دارای یک ژنوم است. ژنوم مجموعه کاملی از DNA است که شما را منحصربه فرد می کند. برای ویرایش DNA، دانشمندان از فرآیندی که در باکتری E.coli مشاهده کردند استفاده نمودند.

باکتری E.coli دارای یک سیستم ایمنی است که قادر به نابودی ویروس های است که سعی دارند به آن حمله کنند. CRISPR به توالی DNAهای موجود در ژنوم باکتری اشاره دارد که به تشخیص ویروس های تهدیدکننده کمک می کند.

زمانیکه سیستم ایمنی شروع بکار کند، باکتری ها DNA ویروس مهاجم را از وسط قطع می کنند. حال دانشمندان از همین فرآیند برای قطع بخش های از DNA در سلول های گیاه، حیوان و انسان استفاده می کنند تا بخش های که می توانند موجب بیماری یا سایر مشکلات شوند را ویرایش کنند.

بعد از قطع DNA، سلول ها تشخیص می دهند که DNA شان آسیب دیده و شروع به ترمیم آن می کنند. سپس دانشمندان می توانند از این مکانیسم ترمیم DNA استفاده کرده و تغییراتی را که می خواهند در آن ژنوم ایجاد نمایند.

اخیرا محققان با این روش توانستند نوعی اختلال نادر کبدی را در موش ها از طریق ویرایش ژن جهش یافته ای که موجب بیماری می شود درمان کنند.

 

منبع: مهر

 

با جیغ‌های یک فرد مبتلا اوتیسم در هواپیما چه می‌کنید

کد خبر: ۱۵۶۵۶

تاریخ انتشار: شنبه ۲۶ فروردين ۱۳۹۶ – ۱۲:۳۸

اگر با فرد مبتلا اوتیسم و جیغ‌های او در پرواز مواجه شوید چه می‌کنید؟ چه تجهیزات و رویکردی برای تسهیل سفر این افراد در نظر گرفته شده است؟! حال ایرلاین‌ها می‌توانند همسو با چالش‌های مسافرنشان در راستای اهداف توسعه پایدار و مسئولیت اجتماعی حرکت کنند.

به گزارش «بهداشت نیوز»چندی پیش در صفحه اینستاگرام یکی از بازیگران حامی محیط زیست، عکسی تامل بر انگیز از پوشش‌های پلاستیکی باقی مانده از کترینگ او در سفری که با هواپیما داشت منتشر شده بود. در همان روز صفحه رسمی هواپیمایی قطر ایرویز در اینستاگرام، تصاویری از اقدامات ترویجی این ایرلاین در حوزه آگاهی رسانی اختلال اوتیسم، به‌مناسبت روز جهانی اتیسم در ۲ آوریل را به اشتراک گذاشت.

اما چرا به گفته فعال محیط زیستی کشورمان ما هنوز در تغییر در نحوه بسته بندی‌ها اقدامی نکردیم و از سوی دیگر چرا قطر ایرویز به عنوان یک شرکت بزرگ هوایی،  به آگاهی رسانی در خصوص موضوعی در حوزه پزشکی می‌پردازد؟! طرح این سوالات تداعی کننده مفهومی است که در مواجهه با دغدغه‌های اجتماعی مطرح می‌شود … مسئولیت اجتماعی شرکت‌ها‌!

در این رابطه فرنوش جهرمی – کارشناس هوانوردی به تسنیم توضیح می‌دهد: این رابطه مسئولیت اجتماعی شرکتی (CSR) مجموعه وظایف و تعهداتی است که یک شرکت در جهت حفظ، مراقبت و کمک به جامعه ای که در آن فعالیت می‌کند، انجام می‌دهد.

در همین راستا شرکت‌های فعال در صنعت حمل و نقل و گردشگری با عنایت به اهداف توسعه پایدار همواره سعی در انجام مسئولیت اجتماعی خود داشتند. اگر چه ایرلاین‌ها به عنوان بخش بزرگی از صنعت حمل و نقل هوایی، به ناچار  اثراتی منفی بر این اهداف تعیین شده در سازمان ملل می‌گذارند.

آلودگی‌های صوتی، تولید کربن دی اکسید، اثرات مخرب روی تغییرات آب و هوایی از جمله این اثرات منفی هستند. اما مسئولیت اجتماعی شرکت‌ها نوعی فعالیت استراتژیک اقتصادی محسوب می‌شود که می‌تواند موجب ارتقاء پایداری شرکت‌ها در فاکتورهای گوناگونی شود.

بهبود تصویر سازمان در جامعه، افزایش ارزش نام تجاری، تقویت ساختار حاکمیتی شرکت، دسترسی بیشتر به منابع تامین مالی، محیط کار ایمن تر و بهداشتی تر، کارکنان با انگیزه تر، وفاداری مشتری و افزایش اعتماد ذینفعان به شرکت از جمله مزایا و نتایج مشارکت شرکت‌ها در موضوعات اجتماعی است.

بنابراین در دنیای پر رقابت ایرلاین‌ها، پرداختن به موضوع مسئولیت اجتماعی، یک مزیت رقابتی محسوب خواهد شد. لذا گنجاندن این برنامه‌ها در فعالیت‌های ایرلاین، گاهی نیازمند ایجاد تغییرات اساسی در استراتژی و تصمیم گیری‌ها است. از همین رو راههای مختلفی برای پرداختن به این مسئولیت‌های اجتماعی وجود دارد.

به طور کلی محورهای اصلی در حوزه مسئولیت اجتماعی، موضوعات “محیط زیستی” مانند میزان تولید کربن، انرژی‌های تجدید پذیر و کشاورزی ارگانیک، “عدالت اجتماعی” همچون حمایت از تولید کنندگان کوچک و داخلی،”تحصیلات”، “بهداشت و درمان” و “مبارزه با فقر” را شامل می‌شود.

گرچه با فشارهای اتحادیه اروپا به کاهش میزان تولید گازهای گلخانه ای توسط هواپیماها، از سال ۲۰۲۰ قوانین سختگیرانه تری در مورد عملکرد هواپیماها و کیفیت سوخت اعمال خواهد شد، اما از جنبه ای دیگر، اقدامات ایرلاین‌ها برای نوسازی ناوگان هوایی خود و پایین نگه داشتن سن ناوگان با استفاده از هواپیماهای بهینه تر از جمله عوامل موثر در انجام مسئولیت اجتماعی در جلوگیری از آسیب رساندن به محیط زیست خواهد بود.

بر اساس آماری که اخیراً منتشر شده، وینگلت تعبیه شده در ۸۹۰۰ هواپیمای موجود در جهان، در مجموع موجب کاهش مصرف ۷ میلیارد بشکه نفت و تولید ۷۴  میلیون تن گاز کربن دی اکسید شده است.

استفاده از ظرف‌های کترینگ بازگشت پذیر به طبیعت، افزایش آگاهی در حوزه سلامت از طریق رسانه‌ها و ابزارهای ایرلاین، همکاری با گروه‌های اجتماعی با رویکرد توانمند سازی، آموزش‌های تخصصی گروه‌های کم درآمد، با استعداد و علاقه مند، آموزش‌های فرهنگی در امور گردشگری و ترویج فرهنگ صحیح با در نظر گرفتن ایمنی پروازها، نمونه‌هایی برای انجام مسئولیت اجتماعی است که گاهی نه تنها هزینه زیادی را بر دوش ایرلاین نمی‌گذارد، بلکه همانطور که گفته شد، از حداقل نتایج آن افزایش مخاطبین و وفاداری آنها بواسطه پرداختن به یک دغدغه اجتماعی خواهد بود.

همچنین یکی دیگر از راههای ادای مسئولیت اجتماعی شرکت‌ها، کمک های نقدی به موسسات مردم نهاد و خیریه‌های مشخصی است. در کشور ما  بر اساس ماده ۱۷۲ قانون مالیات‌های مستقیم، شرکت‌هایی که به بنیادها و موسساتی که نامشان در این قانون ذکر شده در راستای مسئولیت اجتماعی خود کمک مالی کنند، مشمول ۲۰% عفو مالیاتی خواهند شد.

از سوی دیگر بسیاری از شرکت‌های بزرگ دنیا با در نظر گرفتن اهداف توسعه پایدار و کنوانسیون‌های بین المللی امضا شده، پا را فراتر از مرزها گذاشته و اقدام به انجام مسئولیت‌های اجتماعی خود در سطح بین المللی می‌کنند.

هواپیمایی امارات با ثبت طرح حیوانات حیات وحش روی هواپیماهایش، ترکیش ایرلاینز با مدیریت پسماند، هواپیمایی آل نیپون با ترویج فرهنگ و سنت ژاپن در جهان اقدام به انجام مسئولیت اجتماعی خود کرده اند. این مسئولیت‌ها در صنعت حمل و نقل هوایی فقط به ایرلاینها ختم نمی‌شود و بزرگترین شرکت‌های فعال در صنعت هوانوردی و هوافضا نیز در آن مشارکت کرده و هنگام انتشار بیلان مالی سالانه خود، فعالیت‌های خود در این حوزه را نیز منتشر می‌کنند.

همچنین شرکت بویینگ از جمله پیشگامان در این عرصه است. بویینگ در سال ۲۰۱۵ در یکی از برنامه‌های خود با بررسی ۷۵۰۰ دانش آموز علاقه مند به علوم مهندسی آنها را برای قرار گرفتن در این مسیر حمایت کرد. ارسال هوایی کمک‌های بشر دوستانه، برگزاری مراسم درآمدزایی خیریه بین کارکنانش و کمک به زراعت‌های کوچک در منطقه آسیای جنوب شرقی از دیگر فعالیت‌های اجتماعی این شرکت بزرگ است.

در ایرلاین‌های داخلی، طرح یوزپلنگ ایرانی روی هواپیمای معراج یکی از نمونه‌های بارز پرداختن به مسئولیت اجتماعی در حوزه محیط زیست است. درج تبلیغات برخی از خیریه‌ها در مجله‌های پروازی ایران ایر و ماهان نیز از دیگر اقدامات ارزشمند در این مسیر بوده است.

بدون شک یکی از رویکردهای مهم در این راه، بازتاب رسانه ای مناسب این فعالیت‌ها توسط شرکت‌ها است. اما نکته مهمی که در این بین حائز اهمیت خواهد بود، آن است که مشارکت در امور اجتماعی به شیوه صحیح و بر اساس اصول حرفه ای آن صورت پذیرد. هنگامی که این فعالیت‌ها در ارتباط با امور انسانی و گروه‌های خاص قرار می‌گیرد، روشهای کار و شیوه‌های بازتاب رسانه ای آن به مراتب حساسیت بیشتری را طلب می‌کند.

ادای مسئولیت اجتماعی به عنوان یک ابزار استراتژیک اقتصادی نباید بر کرامت انسانی افراد ارجحیت پیدا کند. در یک سال اخیر، شاهد اقدامات انسان دوستانه، خیرخواهانه و قابل تقدیر برخی از شرکت‌ها و رسانه‌های فعال در صنعت هوایی بوده‌ایم. اما تاکید به انتشار چهره ذینفعان این خدمات، به خصوص کودکان، می‌تواند موجب خدشه دار شدن اصل کرامت انسانی باشد.

با وجود دغدغه‌های فراوان اجتماعی در کشورمان، ایرلاین‌ها و دیگر شرکت‌های فعال در صنعت هوایی و گردشگری می‌توانند با برنامه ریزی صحیح در مدیریت و بهره گیری از منابع موجود و همچنین با وجود داشتن مخاطبین مستقیم، با ارائه برنامه‌های آموزشی، ترویجی و حمایتی قدم‌های موثری را در جهت کاهش آسیب‌های زیست محیطی و اجتماعی و همچنین افزایش عملکرد بردارند. از سوی دیگر این اقدامات می‌تواند تیری باشد که چندین هدف را نشانه می‌گیرد.

همانطور که گفته شد،  قطر ایرویز به ترویج و آگاهی رسانی در حوزه اوتیسم در روز جهانی این اختلال پرداخت. جالب است بدانید، کودکان مبتلا به اوتیسم و خانواده‌های آنها، از لحظه ورود به فرودگاه تا پایان پرواز با چالش‌های زیادی رو به رو می‌شوند.

اوتیسم طیفی از اختلالات تکاملی است که یکی از شاخصه‌های آن عدم یکپارچگی حسی و اختلال در حواس پنجگانه است و بر اساس آمار سازمان جهانی بهداشت از هر ۶۵ نفر، یک نفر مبتلا به این اختلال است، برای مثال و به زبان ساده تر افراد مبتلا به این اختلال یا صدایی را بلندتر از آنچه که هست می‌شوند، و یا در مقابل، واکنشی نسبت به صدا نشان نمی‌دهند. این  اختلال را می‌توان به چهار حس دیگر نیز تعمیم داد.

از سویی معمولا مواجهه با افراد غریبه و محیط‌های نا آشنا برای آنها آزار دهنده است. حال تصور کنید یک فرد مبتلا به اوتیسم از زمانی که وارد فرودگاه می‌شود و می‌بایست مراحل پذیرش را پشت سر بگذارد، تا زمانی که وارد محیط بسته هواپیما شده و صدای موتور را هنگام برخاست و نشست می‌شنود، او و خانواده‌اش با چه شرایطی مواجه می‌شوند؟! آیا مسافران آگاهی دارند که اختلال اوتیسم چیست و چه پیامدهایی را برای شخص مبتلا به این اختلال در پرواز می‌تواند داشته باشد؟ اگر با یک فرد مبتلا اوتیسم و جیغ‌های او در پرواز مواجه شوند چه رفتاری را می‌بایست از خود نشان دهند؟ چه تجهیزات و رویکردهایی برای تسهیل سفر این افراد و خانواده‌های آنها در نظر گرفته شده است؟! بدون شک از این پس مخاطبین قطر ایرویز که نسبت به این اختلال آگاهی پیدا کردند، در مواجهه با این مسئله صبوری بیشتری به خرج می‌دهند.

 اما به یاد داشته باشیم، اوتیسم فقط یکی از چالش‌های اجتماعی است. ایرلاین‌ها می‌توانند نقش پر رنگ تری را در حمایت از این دغدغه‌های اجتماعی و همسو با چالش‌های خود و مسافرینشان در راستای اهداف توسعه پایدار ایفا کنند.  

مطلب را با گریزی به یکی از نقل قول‌های “کارل سیگن” به پایان می‌رسانم: “زمین، این ذره آبی معلق در عالم، تا سالهای زیادی در آینده، تنها منزلگاه ما برای حیات خواهد بود، و باید در جهت نگهداری از آن و گسترش صلح کوشا باشیم.”

 

منبع: تسنیم

نخود فرنگی چاق کننده است یا به کاهش وزن کمک می کند؟

نخود فرنگی را می توان هم در دسته غذاهای چاق کننده قرار داد هم آنهایی که می توانند به کاهش وزن کمک کنند.

به گزارش بهداشت نیوز، نخود فرنگی را می توان هم در دسته غذاهای چاق کننده قرار داد هم آنهایی که می توانند به کاهش وزن کمک کنند. یکی از بحث های اصلی که باهث می شود نخود فرنگی را در دسته چاق کننده ها قرار دهیم بر اساس یک تحقیق است. محققان در یک تحقیق متوجه رابطه بین افزایش مصرف سبزیجات نشاسته ای ( سیب زمینی، ذرت و نخود فرنگی ) و بالا رفتن وزن شدند. افزایش مصرف سبزیجات غیر نشاسته ای نیز با کاهش وزن در ارتباط بود.

از سوی دیگر نخود فرنگی را می توان غذایی مناسب برای کاهش وزن نیز دانست. نخود فرنگی به صورت طبیعی کالری و چربی پایینی دارد و سرشار از پروتئین، فیبر و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است.

” استفاده از رژیم غذایی سرشار از فیبر نشان داده می تواند مانع افزایش وزن شود. “

از آنجایی که نخود سبز سرشار است از فیبر و پروتئین کمکتان می کنند پس از خوردنشان احساس سیری کنید.

همچنین باید فت نباید از نخود فرنگی به عنوان غذایی چاق کننده ترسید. خیلی کم پیش می آید که یک غذا به تنهایی عامل افزایش وزن باشد.

تغییر در سایز و وزن بدن نتیجه کل غذایی است که در برنامه غذایی مان دریافت می کنیم و دیگر عوامل سبک زندگی.

همیشه توصیه می شود انواع مختلف غذاها را دریافت کنید، بنابراین در کنار نخود فرنگی دیگر انواع سبزیجات را نیز به برنامه غذایی خود اضافه کنید.

مواد مغذی نخود فرنگی

سه چهار فنجان نخود فرنگی حاوی ۱۰۰ کالری است و مقدار پروتئینش از یک چهارم فنجان بادام یا یک قاشق غذا خوری کره بادام زمینی بیشتر است.

نخود فرنگی همچنین منبعی غنی از فیبر است، یک فنجان نخود فرنگی حاوی ۸ گرم فیبر است که شامل ۲۸ درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر می شود.

بیشتر افراد در روز به اندازه کافی فیبر دریافت نمی کنند بنارباین اضافه کردن سبزیجاتی مانند نخود فرنگی کمک می کند فیبر بیشتری دریافت کنید.

خوردن غذاهای سرشار از فیبر و پروتئین به کاهش وزن کمک می کند چون این مواد مغذی خاصیت سیر کنندگی دارند.

درکنار سرشار بودن از فیبر و پروتئین نخود فرنگی همچنین منبعی مناسب از ویتامین های گروه B، ویتامین A، ویتامین C، بتا کاروتن، آهن، منیزیم و ویتامین K است.

آیا نخود فرنگی چاق کننده است؟

مطالعات بخش سلامت دانشگاه هاروارد رابطه بین افزایش مصرف سبزیجات نشاسته ای و بالا رفتن وزن را نشان می دهد طوری که به نظر می آید نخود فرنگی چاق کننده باشد.

در این مطالعه از اطلاعات یک پرسشنامه تغذیه ای استفاده شد که خطاهای محاسباتی داشت.

همچنین وقتی مصرف سیب زمینی ذرت و نخود فرنگی اش را افزایش می دهد این بسیار مهم است که بدانیم چه غذایی را در کنار این سبزیجات استفاده می کند.

آیا کره یا سس های سنگین هم استفاده می شود؟ این مستقیم روی مقدار انرژی دریافتی تاثیر دارد.

نخود فرنگی می تواند با شاخص گلیسمی بالا در ارتباط باشد این یعنی بر پایه میزان وعده ای مشخص نخود فرنگی می تواند قند خون را از دیگر غذاها سریعتر بالا ببرد.

به صورت کلی برای کنترل قند خون و کاهش وزن توصیه می شود بیشتر غذاهایی استفاده کنیم که شاخص گلیسمی پایینی دارند.

همچنین در کنار نگاه کردن به شاخص گلیسمی باید بار گلیسمی را نیز در نظر بگیرید.

بار گلیسمی میزان وعده را به حساب می آورد. غذاهایی مانند هویج، نخود فرنگی و هندوانه ممکن است شاخص گلیسمی بالایی داشته باشند اما بار گلیسمی این غذاها پایین است.

این یعنی یک وعده از این غذاها که واقعا یک فرد می تواند استفاده کند نمی تواند تاثیر زیادی روی قند خون داشته باشد.

” بخش سلامت هاروارد بار گلیسمی نخود فرنگی را ۴ اعلام کرده که پایین به حساب می آید.

نخود فرنگی چگونه باعث کاهش وزن می شود

چون نخود فرنگی به صورت طبیعی چربی کمی دارد و پروتئین و فیبرش بالا است می توان آن را به عنوان غذایی مناسب کاهش وزن به حساب آورد.

برنامه های غذایی سرشار از فیبر با کاهش خطر افزایش وزن در رتباط هستند. همانطور که گفتیم بسیاری از افاد به اندازه ککافی فیبر دریافت نمی کنند بنابراین افزایش مصرف میوه و سبزیجاتی نظیر نخود فرنگی به بالا رفتن این مقدار کمک می کند.

نخود فرنگی غذایی همه کاره است و تنها برای گوشه بشقاب ها استفاده ندارد. اضافه کردن بیشتر نخود فرنگی به برنامه غذایی تان می تواند راهی سری برای کاهش وزن باشد.

راه هایی خلاقانه برای اضافه کردن نخود فرنگی به برنامه غذایی

می توانید علاوه بر استفاده از نخود فرنگی به عنوان غذایی کنار وعده اصلی روش های خلاقانه دیگری نیز برای اضافه کردنش به وعده ها استفاده کنید.

” نخود فرنگی را می توانید به صورت تازه، منجمد، خشک شده یا خشک و منجمد استفاده کنید.

نخود فرنگی های خشک می توانند به عنوان میان وعده های سالم و سیر کننده بین وعده های اصلی مورد استفاده قرار بگیرند. فقط توجه داشته باشید که مقدار وعده را به اندازه یک مشت نگه دارید.

درست مانند دیگر میان وعده ها مقدار خوردن نخود فرنگی نیز ممکن است از دستتان در برود و بی توجه مقدار زیادی استفاده کنید.

همچنین می توانید نخود فرنگی را در پوششی که دارد استفاده کنید با این کار مقدار فیبر، ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایی  را که می گیرید افزایش می دهید.

نخود فرنگی را با دیگر سبزیجات، میوه ها، حبوبات، غلات کامل، چربی های مفید برای قلب و منابع کم چرب پروتئین ترکیب کنید این کار باعث می شود بتوانید وعده ای کامل برای خود بسازید.

وقتی نخود فرنگی را با دیگر غذاها برای بدست آوردن وعده ای کامل ترکیب می کنید می توانید دست به خلاقیت هایی جدید بزنید.

از نخود فرنگی در انواع پلوها و کتلت ها می توانید استفاده کنید. همچنین نخود فرنگی از مواردی است که می توانید خیلی ساده به حموص اضافه کنید.

جمع بندی

از اینکه به برنامه غذایی خود نخود فرنگی اضافه کنید نباید بترسید.

با وجود اینکه نخود فرنگی نشاسته ای است و شاخص گلیسمی بالایی دارد اما پروتئین و فیبر بالایی دارد و بار گلیسمی اش پایین است.

با اینکه تحقیقات نشان داده افزایش مصرف سبزیجات نشاسته ای باعث بالا رفتن وزن می شود اما تحقیقات دیگری نیز هست که می گوید افزایش مصرف فیبر در برنامه غذایی به کاهش وزن کمک می کند.

منبع: سایت دکتر کرمانی